Mais um ótimo exemplo de fermentado bem executado da Raquel Meirelles. Acidez alta com bastante suculência e notas de damasco. Corpo leve, xícara limpa.
200g | R$ 100,00
Frete incluso
Detalhes
Produtor
Raquel Meirelles
Fazenda
Alvorada
Regiao
Aricanduva, MG
Variedade
Catiguá MG2
Processo
Fermentado
Altitude
1100m
Pago ao produtor
R$75/kg
Recomendações
Descanso
3-4 semanas pós torra
Filtrados
85c, 1:17, pouca agitação
Espresso
94c, 1:3